Une chronique de Jean-Benoît Nadeau parue chez MSN Actualités.
C’est pour la porcelaine que certains vont à Limoges, chef-lieu du Limousin, mais je préfère visiter mon amie Miranda de Toulouse-Lautrec, qui fait de l’élevage à 25 km au nord-est de la ville au milieu de la campagne limousine.
Le Limousin est facile à trouver: à partir de Paris, vous roulez plein sud, et quand les noms des communes commencent à rimer en ac, vous y êtes. Ici, c’est le pays des acs. Ici, les communes s’appellent Peyssac, Fursac, Bellac, Chantrezac, Yvrac, Pressignac, Sansac, Chabrac, Châteauponsac – qui annoncent bientôt l’Armagnac, le Cognac et le Bergerac. Malgré toutes mes recherches, je n’ai pas trouvé de Foubrac, de Patatrac, ni de Têtaclac, mais il y a bel et bien un Chirac, un Magnac et un Arnac.
Le Limousin a donné à la France la vache limousine à belle robe rouge et au monde la limousine à huit portières. Pendant tout le weekend, Nathalie m’a redemandé plusieurs fois le lien entre les deux limousines. Lire la suite »
